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Feines vom Eifler Lamm mit Thymian-Senf-Kruste und..
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Lamm:
300 Gramm
Lammcarree
1
Milchlammschulter ca. 800 g
1 Zweig
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
1
Knoblauchzehe
1
Lorbeerblatt
40 Milliliter
Olivenöl