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Garnelenragout
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 BundMöhren
2 Zwiebel
3 Orangen unbehandelt
30 GrammKrebsbutter (Langbein, oder Butter)
25 GrammMehl
400 MilliliterGemüsebrühe
100 MilliliterSchlagsahne
16 Garnelen (roh, ohne Kopf und Schale, à 25 g)
2 EsslöffelÖl