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Hirse-Möhren-Brei
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Eier hartgekocht, gehackt
100 GrammKartoffel; Würfel
400 GrammMöhren; Würfel
Apfel, mild; Würfel
250 MilliliterMöhrensaft; (I)
500 MilliliterMöhrensaft; (Ii)
100 GrammHirse fein gemahlen
die Zubereitung:

Kartoffel, Möhren und Apfel in Saft (I) 15 Minuten garen, dann mit den Eiern zusammen pürieren.

Saft (Ii) aufkochen, Hirse zugeben, 3 Minuten kochen lassen. Mit dem Brei (siehe oben) mischen.

In sechs Portionen teilen, einfrieren (4-6 Wochen haltbar).


Anmerkungen zum Rezept: