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Lamb and Kidney Pie - Lammfleisch-Eintopf
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1250 GrammEntbeintes Lammgigot; Menge anpassen
250 GrammLammnierchen oder Kalbsnierchen
3 Schalotten
1 Zitrone abgeriebene Schale und Saft
2 EsslöffelJohannisbeergelee
2 EsslöffelHonig
2 EsslöffelMehl
300 MilliliterFleischbouillon