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Lammkoteletts in Zitronen-Thymian-Butter mit Parmaschinken
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Lamm:
16 Lammkoteletts, dick
1 Knoblauchzehe
200 GrammButter
1 BundThymian, Blätter grob gehackt
2 Zitronen
100 GrammParmaschinken, in grobe Streifen geschnitten
125 MilliliterOlivenöl