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Mandelschaum-Omeletts mit Pfirsichspalten
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Pfirsichspalten:
4 Pfirsiche
60 GrammZucker
100 MilliliterSherry trocken
2 Stiele Minze
Omeletts:
125 MilliliterMilch
40 GrammZucker
1 PackungVanillezucker
20 GrammMehl
3 Eier
30 GrammMandeln gemahlen
2 EsslöffelMandelsirup