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Marinierte Schwarzwurzel mit gebratener Hähnchenkeule
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
160 GrammSchwarzwurzeln
200 MilliliterGemüsebrühe
60 GrammFrühlingszwiebel
40 GrammShiitake-Pilze
1 Orange
4 ScheibeCiabatta
4 Hähnchenkeulen
1 EsslöffelButterschmalz
1 Rosmarin Zweig
1 Teelöffelgrüne Pfefferkörner
200 MilliliterSahne
1 TeelöffelCurrypulver