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Marinierte Schweinsplätzli mit Mango-Sauerkraut
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Schweinsplätzli a ca. 50 g vom Nierstück
2 EsslöffelÖl
Marinade
2 StückSternanis zerdrückt
1 Kleine Chilischote fein gehackt
1 StückIngwer Knolle