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Quark-Kartoffelplätzchen mit Kopfsalat
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammKartoffeln mehligkochend
100 GrammQuark mager
2 Eigelb
4 EsslöffelKartoffelstärke
1 Kopfsalat
3 EsslöffelWeissweinessig
50 MilliliterOlivenöl
1/2 BundSchnittlauch fein geschnitten
1/2 BundDill fein geschnitten