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Roastbeefsandwich mit Frühlingssalaten
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
500 Gramm
Roastbeef
1 Bund
Basilikum
1 Esslöffel
Pinienkerne
2
Knoblauchzehen
3 Teelöffel
Rapsöl
kalt gepresst
180 Gramm
Chicorée
2 Esslöffel
Radieschensprossen
3 Esslöffel
Sahnemeerrettich (Glas)
90 Gramm
Zwiebeln rot (1 Stück)
1 Packung
Kresse
160 Gramm
Frischkäse
4
Roggenstangen
40 Gramm
Feldsalat
120 Gramm
Radicchio
160 Gramm
Kirschtomaten (7 Stück)
3 Teelöffel
Rapsöl
kalt gepresst
2 Esslöffel
weisser Balsamicoessig