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Roastbeefsandwich mit Frühlingssalaten
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammRoastbeef
1 BundBasilikum
1 EsslöffelPinienkerne
Knoblauchzehen
3 TeelöffelRapsöl kalt gepresst
180 GrammChicorée
2 EsslöffelRadieschensprossen
3 EsslöffelSahnemeerrettich (Glas)
90 GrammZwiebeln rot (1 Stück)
1 PackungKresse
160 GrammFrischkäse
Roggenstangen
40 GrammFeldsalat
120 GrammRadicchio
160 GrammKirschtomaten (7 Stück)
3 TeelöffelRapsöl kalt gepresst
2 Esslöffelweisser Balsamicoessig