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Texas Black-Eyed Kaviar
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die Zutaten:
1 DoseSchwarzaugenbohnen; abgespült und abgetropft a 460 g
1 DoseMais a 460 g; abgegossen
1/2 TasseTomaten gehackt
1/2 Tassegrüne Paprikaschote gehackt
1/4 TasseRote Zwiebeln gehackt
1/4 TasseKorianderblätter frisch, gehackt
1 TasseSalsa
2 Knoblauchzehen gepresst
die Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.

Mit Tortilla Chips oder Maisbrot servieren.

Anmerkungen zum Rezept: