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Wiener Maultaschen mit Sauce Remoulade
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelDijonsenf
2 Eigelb
200 MilliliterSonnenblumenöl
2 EsslöffelWeisswein
1 Ei hartgekocht
1/2 Essiggurke
1 EsslöffelEstragon fein gehackt
1 EsslöffelKerbel fein gehackt
1 EsslöffelDill fein gehackt
1 EsslöffelBlattpetersilie fein gehackt
4 Maultaschen
2 EsslöffelMehl
2 Eier
6 EsslöffelWeissbrot Brösel
1/2 Zitrone