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Zanderfilet auf Fenchel-Trauben-Gemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 mittelKnolle Fenchel
100 GrammKernlose helle Weintrauben
1/2 BundRucola
1 Knoblauchzehe
4 Zanderfilets mit Haut (a 150 g)