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Chakalaka
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die Zutaten:
125 MilliliterÖl
Zwiebel fein gehackt
Chili fein gehackt
5 MilliliterIngwer gehackt
5 MilliliterCurry
2 grossKarotten geraspelt
2 grossTomaten gehackt
410 GrammGebackene Bohnen in Tomatensauce
die Zubereitung:

In einer Pfanne Öl erhitzen und Zwiebeln, Chili, Ingwer und Curry anrösten. Karotten, Tomaten und die gebackenen Bohnen hinzugeben und für 5 Minuten köcheln lassen.

Info: Eine typisch suedafrikanische Sauce, scharf und würzig.


Anmerkungen zum Rezept: