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Elsässer Bäckeofe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
338 GrammSchweinegulasch
338 GrammRindergulasch
338 GrammLammgulasch
1 Schweineschwänzchen gehackt
1 Gehackten Schweinsfuss; oder
150 GrammBauchfleisch
1500 MilliliterElsässer Riesling, knapp
1000 GrammKartoffeln
2 Lauch
3 Knoblauchzehen; fein geschnittene
4 mittelZwiebel
1 EsslöffelThymian