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Fingersandwiches mit Avocadocreme mit Tomaten und roten Zwiebeln
Zutaten für 6 Stück
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die Zutaten:
1
Reife Avocado, geschält und entsteint
4 Esslöffel
Crème Fraiche
2
Eiertomaten (zb San Marzano) geschält, d Kernen entfernt und ganz fein gewürfelt
1 klein
Rote Zwiebel, geschält und ganz fein geschnitten