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Fischsuppe, mit Kartoffeln und Gemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
8 Sardellenfilets
600 GrammFrühkartoffeln
2 Fenchelknollen
2 Tomaten
1 Rote oder gelbe Peporoni
3 EsslöffelOlivenöl
1250 MilliliterGemüsebouillon
100 MilliliterWeisswein
500 GrammFeste Fischfilets z.B. Thunfisch, St.Pierre