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Fruchtiger Waldbeerenschmarren
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Vanilleschoten
150 GrammFrische Beeren oder Tiefkühl-Beeren, z.B Himbeeren, Heidelbeeren
10 EsslöffelZucker
8 EsslöffelRotwein
2 EsslöffelKartoffelstärke
130 GrammMehl
4 Eier getrennt
1 PriseSalz
200 MilliliterMilch
3 EsslöffelButter