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Lyonersalat mit Sprossen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammZarter junger Spinat
25 GrammSonnenblumensprossen
25 GrammZwiebelsprossen
2 BundKräuter; z.B. Kerbel, glatte Petersilie usw.
200 GrammLyonerwurst am Stück
2 Knoblauchzehen
150 GrammSpeck gewürfelt
4 Tomaten