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Paprikagemüse mit Hackbällchen und Reis
Zutaten für 2 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1/2
Brötchen
vom Vortag
80 Gramm
Basmatireis
300 Gramm
Rinderhackfleisch
1
Zwiebel
fein gewürfelt
1
Ei
1
Eigelb
1/2
Gelbe Paprika
gewürfelt
1/2
rote Paprikaschote
gewürfelt
1/2
grüne Paprikaschote
gewürfelt
1
Fleischtomate, entkernt und gewürfelt