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Ratatouille-Relish
Zutaten für 10  Menge anpassen
die Zutaten:
120 GrammAubergine
120 GrammZucchini
350 Grammrote Paprikaschoten
200 Grammgelbe Paprikaschoten
120 Grammrote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 rote Chilischote
2 EsslöffelRosmarin Nadeln
2 EsslöffelZitronenthymianblätter
2 EsslöffelOlivenöl
100 Grammbrauner Zucker
75 MilliliterHimbeeressig
250 GrammStückige Tomaten (Dose)