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Roastbeef mit Kräuterkruste mit gefülltem Yorkshire-Pudding
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2000 GrammRoastbeef (ein grosses Stück!)
1 BundEstragon
1 BundPetersilie
1 BundKerbel
1 BundThymian
200 GrammParmesankäse am Stück
150 GrammQuark oder Ricotta
2 Doseweisse Bohnen
500 GrammKirschtomaten
50 GrammTomaten sonnengetrocknet
2 Zitronen unbehandelt