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Tarator - Bulgarische Gurkensuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammSchlangengurken
500 GrammKefir / Joghurt (1, 5% Fett)
100 Grammsaure Sahne 10%
12 Walnüsse
1 EsslöffelOlivenöl
1 BundDille
1 Knoblauchzehe frisch
1 TeelöffelSalz