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Verlorene Eier in Käsesosse auf Jungem Blattspinat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Eier
280 GrammSpinat
100 GrammBlauschimmelkäse
50 MilliliterSahne
200 MilliliterMilch
1 Zwiebel (120 g)
1 Knoblauchzehe
1/2 EsslöffelButterschmalz
80 MilliliterEssig
2 EsslöffelMehl
1 EsslöffelSchnittlauch
1/2 EsslöffelPetersilie
1/2 PackungKresse