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Zitronengelee mit Johannisbeersauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
7 1/2 GrammZitronengelee (ungesüsst) (1/2 Beutel)
1/4 TeelöffelZitronenschale unbehandelt, fein gerieben
1 EsslöffelZitonensaft (15g)
100 Grammschwarze Johannisbeeren frisch
Eiweiss (15g)
1 1/2 TeelöffelMaismehl ca. 6g
65 MilliliterWasser kalt