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Zweifarbige Paprikasuppe
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die Zutaten:
2 rote Paprikaschote
2 grüne Paprikaschote
3 Schalotten gewürfelt
2 Knoblauchzehe feingehackt
1 EsslöffelButter
1 EsslöffelMehl
1/2 EsslöffelPaprikapulver edelsüss
80 MilliliterNoilly Prat
200 MilliliterBoullion
100 GrammSahne
5 EsslöffelKetchup
1 TeelöffelZucker
2 EsslöffelObstessig
5 EsslöffelOlivenöl