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Lammfiletschnecken an Portweinsauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 Grammgrüne Oliven entsteint
1 Teelöffelgrüner Pfeffer eingelegt
1/2 BundPetersilie glatt
1 EsslöffelButter weich (1)
8 Lammfilets
2 Schalotten
8 Thymianzweige; Menge anpassen