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Marinierter Zander mit Balsamicotomaten
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammKnollensellerie
1 Rüebli
1/2 BundKerbel
1/2 BundKoriander
50 MilliliterKräuteröl; oder Olivenöl
2 Zanderfilets gross
4 Fleischtomaten
1 EsslöffelZucker