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Riesencrevettenschwänze an Ananas-Curry-Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Baby-Ananas; oder
4 Ananasringe aus der Büchse
20 GrammButter (1)
2 Schalotten
1 Apfel säuerlich
2 EsslöffelKokosflocken
20 GrammButter (2)
1 EsslöffelCurrypulver Menge anpassen
100 MilliliterAnanassaft
200 MilliliterFischfond; oder Hummerfond
200 MilliliterDoppelrahm