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Eierschmarren mit Erdbeeren an Vanillesosse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Für Den Schmarren
240 GrammErdbeeren
130 GrammMehl Typ 405
130 MilliliterMilch
2 Eier
15 GrammButter
15 GrammVanillezucker
1 1/2 EsslöffelPuderzucker
2 EsslöffelGriess
2 EsslöffelButterschmalz
1 Zitrone unbehandelt