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Frankfurter Bällchen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 BundKräuter für Frankfurter Grüne Sauce (ca. 150 g)
200 GrammFranzösischer Ziegenfrischkäse (z. B. Picandou)
100 GrammQuark mager
1 Knoblauchzehe durchgepresst
1 TeelöffelZitrone unbehandelt, abegriebene Schale