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| 1 Teelöffel | Zitrone unbehandelt, abegriebene Schale |
| 3 Esslöffel | Zitronen Saft |
| 150 Gramm | Vollmilchjoghurt |
| 150 Gramm | saure Sahne |
| 50 Gramm | Puderzucker |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 200 Milliliter | Schlagsahne |
| 16 klein | Plastik-Schnapsgläser (à 4 cl Inhalt) |
| 16 | Holz-Pommesgabeln |
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1. Zitronenschale, Zitronensaft, Vollmilchjoghurt, saure Sahne, Puderzucker und Vanillinzucker verrühren. Schlagsahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.
2. In die Plastik-Schnapsgläser füllen. In jeden Becher eine Holz- Pommesgabel stecken und über Nacht einfrieren. Eis vorsichtig aus den Bechern lösen, dazu eventuell die Becher kurz in heisses Wasser tauchen. Mit verschiedenen Fruchtsaucen aus der Flasche servieren.
Nährwerte - Fett in g: 6 - Kohlenhydrate in g: 5 - kcal: 32
- kJ: 342
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Anmerkungen zum Rezept:
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