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Melonen-Champagner-Kaltschale mit Eismeergarnelen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Cavaillon Melonen
60 MilliliterPflaumenwein
50 GrammPuderzucker
1 Limette
150 GrammEiswürfel
7 Estragon Zweige
100 MilliliterChampagner
200 GrammEismeergarnelen
50 GrammPinienkerne geröstet