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Quesadillas
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
125 GrammEdamer gerieben
125 Grammmittelalter Gouda gerieben
Türkische Paprikaschoten
Jalapeños oder andere grüne Chilischoten (a. d. Glas)
Weizen-Tortillas (à 18 cm ø)
2 EsslöffelDänische Röstzwiebeln
die Zubereitung:

1. Edamer und Gouda mischen. Paprikaschoten in Ringe schneiden. Jalapeños oder andere grüne Chilischoten fein hacken.

2. 4 Weizen-Tortillas auf die Arbeitsfläche geben. Käse, Paprika, Chili und Röstzwiebeln darauf verteilen.

3. Mit 4 weiteren Tortillas abdecken und andrücken.

4. Auf dem mittelheissen Grill von jeder Seite 3 - 4 Minuten grillen.

Nährwerte - Fett in g: 22 - Kohlenhydrate in g: 42 - kcal: 454

- kJ: 1904


Anmerkungen zum Rezept: