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Indischer Blumenkohl mit Joghurt
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 kleinBlumenkohl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 ScheibeIngwerwurzel; je 2 cm
1 Chili, rot oder grün bis dreifache Menge
3 EsslöffelButterschmalz
1 TeelöffelCurrypulver
1/2 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen