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Tian de courge, Kürbisgratin aus der Provence
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
800 Gramm
Kürbis; gerüstet gewogen klein gewürfelt
4
Knoblauchzehe
feingehackt
1 Bund
Petersilie
feingehackt
1 Esslöffel
Thymianblättchen
50 Gramm
Mehl
50 Gramm
Greyerzer-Käse
gerieben