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Herzhafter Grümkernaufstrich
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die Zutaten:
120 GrammZwiebeln fein gehackt
20 GrammButter (1)
50 GrammButter (2)
50 GrammGrünkern
1/4 Lorbeerblatt
3 Pimentkörner
1 TeelöffelGemüsebrühe gekörnt
150 MilliliterWasser
50 GrammHaselnüsse fein gerieben
3 TeelöffelMajoran getrocknet
1 TeelöffelThymian getrocknet
1/4 Teelöffelwreisse Pfeffer
1/4 TeelöffelMuskatnuss frisch gerieben
1/4 TeelöffelKardamom