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Rindfleisch in Brot-Kwas geschmort, mit Gemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammRindfleisch zum braten
75 GrammButter, Margarine oder Fett
750 MilliliterBrot-Kwas
750 MilliliterRote Sosse
2 Karotten
1 Kohlrabi
2 Zwiebel
1 Petersiliewurzel
2 Tomatenmark