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Hackbraten mit Petersilie
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammHackfleisch gemischt
1 Zwiebel
20 GrammZucker
1 Brötchen; trocken
1 Ei
2 EsslöffelTomatenmark
1 TeelöffelSenf
1 BundPetersilie
1 BundBasilikum
1 BundZitronenmelisse
1 BundPfefferminze
375 MilliliterGemüsebrühe
100 GrammSahne süss
2 EsslöffelSaucenbinder