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Reispudding mit Creme (budin de arroz)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammRundkornreis
500 MilliliterWasser
1 PriseSalz
12 EsslöffelKondensmilch
1 Zimt Stange
1 Zitrone unbehandelt, Schale davon
200 MilliliterSahne geschlagen
1 Eiweiss
2 TeelöffelZucker
Sauce
400 GrammErdbeeren
2 TeelöffelZucker
250 MilliliterMilch
Nach Einem Traditionellen