Den Kahlua in ein Schnapsglas (auf dem Bild: eine Art Grappaglas) geben. Einen Löffel umgedreht an den Glasrand halten und den gekühlten Bailey's vorsichtig über den Löffelrücken auf den Kahlua laufen lassen. Die Flüssigkeiten sollten sich nicht vermischen. Dann den Captain-Morgan-Rum über den Löffelrücken auf den Bailey's schichten. Wer möchte, zündet den Drink kurz an und trinkt ihn anschliessend mit einem kurzen Strohhalm.