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Apfelküchle
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die Zutaten:
6 Äpfel, je nach Grösse auch mehr
Pfannkuchenteig
375 GrammMehl
3 EsslöffelZucker
1 PriseSalz
500 MilliliterMilch
4 Eier
2 TeelöffelBackpulver, Schmalz; zum Backen Zucker; zum Bestreuen Bayerntext 02.09.94