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Matjes Bohnensalat #2
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Matjesfilets
250 Grammgrüne Bohnen frisch
250 GrammKartoffeln neue
1/2 BundFrühlingszwiebeln (3 St.)
100 GrammDurchwachsener roher Speck
Marinade
4 EsslöffelWeinessig
8 EsslöffelÖl
1/2 TeelöffelSalz
1/4 Teelöffelwreisse Pfeffer