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| 1 Stück | Weihenstefan Camenbert |
| 1 Schale | Champignons |
| 1 Schale | Feldsalat |
| 1 Tüte | Erdnüsse ungesalzen |
| 1 | Lachsfilet |
| 1 | Kiwi |
| 3 | Mini-Zucchinis |
| 1 Packung | Marzipan |
| 1 Glas | Rote-Bete-Kugeln |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Lachspfanne mit Feldsalat Dessert: Camenbert-Bällchen an Kiwisalat
Zubereitung des Dessert: Camenbert-Bällchen an Kiwisalat
Die Marzipanmasse mit reichlich Puderzucker bestäuben, ausrollen, in Rechtecke schneiden, jeweils mit einer Ecke Camenbert belegen und zu Kugeln formen. Die Camembertkugeln mehlieren, durch Eimasse ziehen, in geschrotetem Weissbrot panieren und im tiefen Fett ausbacken. Die geschälte Kiwi in Scheiben schneiden, mit den Rote Bete Scheiben abwechseln auf einem flachen Teller auslegen und mit Puderzucker marinieren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Minzblatt garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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