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Camenbert-Feigen-Säckchen im Kaffeesud
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 19, 71
Ananas
Strauss Chilischoten
1 StückKäserei Champignon Camenbert
Entenbrust
1 PackungFrühlingsrollenteig
Feigen
Kleine Tüte Nestle Instant-Kaffee-Pulver
Papaya
1 DosePalmherzen
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Camenbert-Feigen-Säckchen im Kaffeesud Hauptspeise: Fruchtige Entenbruststreifen Dessert: Feurige Fruchtschale

Zubereitung der Vorspeise: Camenbert-Feigen-Säckchen im Kaffeesud

Den Camenbert von der Haut befreien, durch eine Püreeepresse drücken, mit dem Fruchtfleisch von zwei Feigen vermengen, mit dem Frühlingsrollenteig zu Säckchen schnüren, mit einem blanchierten Schnittlauchhalm zubinden und im tiefen Fett ausbacken. Das Kaffeepulver in siedendem Wasser stark einreduzieren. Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit Schnittlauchhalmen garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: