Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Gemüse-Gratin

Hauptspeise: Gambapfanne mit Kokos-Curry-Sosse Dessert: Pepino-Creme

Zubereitung der Hauptspeise: Gambapfanne mit Kokos-Curry-Sosse

Die geschälten Gambas würzen, in Olivenöl anschwenken und aus der Pfanne nehmen. Den Bratensud mit der Kokosmilch ablöschen, die gewürfelten Tomaten und die Kapernäpfel dazugeben, mit reichlich Curry, Salz und Pfeffer abschmecken, mit Senfsprossen verfeinern, die Gambas wieder dazugeben und ziehen lassen. Die übrigen Kartoffeln schälen, würfeln, in Olivenöl anbraten, die Frühlingslauchscheiben dazugeben und würzen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Basilikumblatt garnieren.