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50 Gramm | Speck durchwachsen |
1 Bund | Frühlingszwiebel |
1 | Kaninchenfilet |
1 | Mango |
1 Packung | grüne Nudeln |
1 Tüte | Spekulatius |
1 | Radicchio |
5 | Schwarzwurzeln |
1 Packung | Schokoladebuchstaben |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Nudelsalat mit Mango und Frühlingszwiebeln Hauptspeise: Kaninchenfilet an Sahne-Schwarzwurzeln Dessert: Kochduell-Spekulatiuspfannkuchen
Zubereitung der Vorspeise: Nudelsalat mit Mango und Frühlingszwiebeln
Die grünen Nudeln in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Die geschälte Mango, die Frühlingszwiebeln, einige Radicchioblätter und den Speck in feine Würfel schneiden, in Olivenöl anbraten, würzen und mit den Nudeln vermengen. Alles auf eienm flachen Teller anrichten und mit Basilikumblättern garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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