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Säckchen von Oliven und Pflaumen
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 18, 98
1 TüteBackpflaumen
Birne
1 SchaleAusternpilze
1 SchaleEiertomaten klein
1 PackungFrühlingsrollenteig
1 TüteKürbiskerne
1 BundKräuter
1 Glasgrüne Oliven
Schweinefilet
Zucchini
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Säckchen von Oliven und Pflaumen Hauptspeise: Kräuter-Schweinefilet an buntem Gemüse

Zubereitung der Vorspeise: Säckchen von Oliven und Pflaumen

Die Oliven mit den Kürbiskernen spicken. Die getrockneten Pflaumen einschneiden, mit den gespickten Oliven füllen, jeweils in die mit Eigelb bestrichenen Frühlingsrollenteigblätter einschlagen und im tiefen Fett ausbacken. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Senfsprossen garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: