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Apfelbeignets
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 12, 81
Blumenkohl
Apfel rot
1 PackungFrühlingsrollenteig
200 GrammFeta
rote Paprikaschote
Tafel Nestle Schokolade weiss
150 GrammSchweinefilet
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Frühlingsrolle

Dessert: Apfelbeignets

Zubereitung des Dessert: Apfelbeignets

Den Apfel in dünne Scheibchen schneiden. Aus Milch, Mehl, zwei Eiern und Zucker einen Teig rühren. Die Äpfel erst in Mehl , dann im Teig wenden und in der Friteuse ausbacken. Die Schokolade in Sahne schmelzen, etwas Brandy dazugeben und dies dann als Spiegel auf einen Teller geben. Etwas Sahne schlagen und in die Mitte geben. Die Apfelbeignets darauflegen.


Anmerkungen zum Rezept: