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| 500 Milliliter | Buttermilch |
| 1 | grüner Apfel |
| 1 | Apfel rot |
| 150 Gramm | Frühstücksspeck |
| 200 Gramm | Kabeljaufilet |
| 3 | Kartoffeln |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Dose | Venusmuscheln |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Fischsuppe mit Speck
Dessert: Apfelküchlein
Zubereitung des Dessert: Apfelküchlein
Die Äpfel in ca. Einen halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Aus Eiern, Buttermilch, Mehl und Zucker einen Pfannkuchenteig anrühren, darin die Apfelscheiben wenden und in der Friteuse fritieren. Aus Joghurt, Zucker, Zimt und Zitronensaft eine Sauce herstellen. Diese auf einem Teller verteilen und die fritierten Apfelscheiben darauflegen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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